Mükemmel Bir Tatlı Şöleni: Krem Karamel
Reklam
Emel Abla

Emel Abla

Mükemmel Bir Tatlı Şöleni: Krem Karamel

20 Nisan 2017 - 13:57

Merhaba Sevgili Okuyucularım,

 

Geçen hafta verdiğim "Haşhaşlı Yeşil Mercimekli Börek" tarifimi gelen yorumlara bakılırsa çok beğenmişsiniz. Yorumlarınız için çok teşekkür ederim.


Bu hafta sizler için hafif ve yapması bir o kadar kolay bir tatlı tarifi hazırladım. Ev tatlıları kesinlikle daha sağlıklı ve leziz olur diye düşünenlerdenim. Bu bakımdan sık sık tariflerimde tatlılara da yer ayırıyorum. Bu haftaki tarifimiz: “Krem Karamel”. Krem Karamel hem çocuklarımızın hem de yaşlılarımızın çok seveceği pratik ve yumuşacık bir lezzet. Hepinize kolay gelsin.


MALZEMELER


Muhallebi için:
- 1 litre süt
- 2 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 4 kaşık mısır nişastası


Karamel için:

- 5-6 kaşık toz şeker
- 1 küçük çay bardağı su

 

HAZIRLANIŞI:


Muhallebi malzemelerini bir tencerede sürekli karıştırarak pişirelim.

 

 

Diğer yanda da, karamel malzemeleri ; toz şeker ve suyu pekmez rengine dönünceye kadar pişirelim.

 

 

Önce kaseleri ıslatalım, daha sonra karamelden 1 yemek kaşığı kaselere koyalım ve üzerine kaseleri doldurana kadar muhallebi ilave edelim.

 

 

Krem Karamelleri iyice soğuttuktan sonra küçük tatlı tabaklarına ters çevirelim. (Not: Bir gece önce hazırlarsak daha güzel sulanır ve tabaklara ters çevirdiğimizde kolay çıkar.)

 

İşte lezzetli tatlımız hazır...

 

 

 

Değerli okuyucularım,


Tekrar belirtmek isterim ki; her geçen gün sosyal ağlardan, özellikle Facebook üzerinden takipçi sayımız artıyor. Siz de takipçi olmak ister; benimle önerilerinizi paylaşmak isterseniz yazımın sonundaki sosyal ağ resimlerine tıklayabilirsiniz.

Ayrıca sıkça gelen bir soruya her hafta olduğu gibi bu hafta da cevap vereyim; eski yazılarıma ulaşmakta sıkıntı yaşadıklarını belirten okuyucularım oldu. Eski tariflerime yazımın sonundaki yorum bölümünün altından ya da sitenin en üst sağında bulunan arama motoruna “Emel Abla” yazarak bulabilirsiniz.

Afiyet olsun, haftaya görüşmek üzere…

Emel Abla

emelabla@haberankara.com

  

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..

Son Yazılar