banner50

banner51

Sinop lezzetleri Ankara’ ya geldi

Ankara’da düzenlenen 1. Sinop Günleri’nde, kestane baklavasından Sinop mantısına, sırık kebabından, incir uyutmasına kadar birçok lezzet yoğun ilgi gördü.

ANKARA 21.01.2022, 08:01 21.01.2022, 08:11
Sinop lezzetleri Ankara’ ya geldi

Ankara Altınpark’ta 1. Sinop Günleri düzenlendi. 4 gün sürecek etkinlik Sinop kültürüne ait davul zurna oyunu, tatlıları ve yemekleri ile ziyaretçilerini beklerken, etkinlik ilk günden yoğun ilgi gördü.


Etkinlikte kollarını sıvayıp ocağın başına geçen Halime Şahin, kestane böreği de denilen yöreye özgü baklavayı hem yaptı hem de tanıttı. Şahin, “Bu kestane baklavası bizim için çok özel. Türkiye’de ilk defa şekersiz baklava olarak tescillendi. Kestane baklavamızın içinde kesinlikle şeker yok. Baklava diyoruz çünkü bal ve pekmezle tatlandırıyoruz. Tamamen doğal ve organik ir baklava. Daha önce de üç defa altın madalya kazandı. Sinop deyince akıllara kestane baklavası, Sinop mantısı biz kulak aşı diyoruz. Kebabı, davulu, zurnası incir uyutması gelir. Son yıllarda özellikle Sinop mantımız destan yazmaya devam ediyor. Sinoplular olarak biz mantıda da çok iddialıyız. Çünkü mantımızın tadıyla görüntüsüyle lezzet şöleni yaşatıyoruz herkese” diye konuştu.
Sinop mantısının Kayseri mantısından farkını anlatan Halime Şahin, "Kayseri mantısından o kadar çok farkı var ki, biz kayseri mantısıyla yarışmıyoruz bile. Baharat yok bizde bol bol lezzet var, bol bol et var. Dünyada 160’ tan fazla mantı çeşidi var ama cevizle servis yapılan sadece Sinop mantısıdır” dedi.


Sinop günleri kapsamında mantı yeme yarışması da düzenlendi. Düzenlenen yarışmada vatandaşlar eğlenceli bir rekabete girerken aynı zamanda bir lezzet şöleni de yaşandı. Yarışmada birinci olan Adnan Çıkrıkçıoğlu, “Bende çok birincilik var, fark eden bir şey olmadı” şeklinde konuştu.

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
banner3
banner4
15
parçalı az bulutlu
Günün Anketi Tümü
500 TL'lik banknotların arkasında sizce kimin resmi yer almalı?
500 TL'lik banknotların arkasında sizce kimin resmi yer almalı?
Namaz Vakti 17 Mayıs 2022
İmsak 03:41
Güneş 05:25
Öğle 12:50
İkindi 16:44
Akşam 20:05
Yatsı 21:42
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 37 81
2. Fenerbahçe 37 70
3. Konyaspor 37 67
4. Başakşehir 37 62
5. Alanyaspor 37 61
6. Beşiktaş 37 58
7. Antalyaspor 37 58
8. Karagümrük 37 57
9. Adana Demirspor 37 52
10. Sivasspor 37 51
11. Galatasaray 37 51
12. Kasımpaşa 37 50
13. Hatayspor 37 50
14. Kayserispor 37 47
15. Giresunspor 37 45
16. Gaziantep FK 37 43
17. Rizespor 37 36
18. Altay 37 34
19. Göztepe 37 28
20. Ö.K Yeni Malatya 37 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 35 67
2. Ümraniye 35 67
3. Bandırmaspor 35 61
4. İstanbulspor 35 59
5. Erzurumspor 35 58
6. Eyüpspor 35 54
7. Manisa Futbol Kulübü 36 49
8. Tuzlaspor 35 49
9. Samsunspor 35 48
10. Gençlerbirliği 35 48
11. Keçiörengücü 35 48
12. Boluspor 35 47
13. Denizlispor 35 46
14. Altınordu 35 45
15. Adanaspor 35 45
16. Bursaspor 35 41
17. Kocaelispor 35 41
18. Menemen Belediyespor 35 38
19. Balıkesirspor 35 12
Takımlar O P
1. M.City 37 90
2. Liverpool 36 86
3. Chelsea 36 70
4. Tottenham 37 68
5. Arsenal 37 66
6. M. United 37 58
7. West Ham United 37 56
8. Wolverhampton Wanderers 37 51
9. Leicester City 36 48
10. Brighton 37 48
11. Brentford 37 46
12. Newcastle 37 46
13. Crystal Palace 36 45
14. Aston Villa 36 44
15. Southampton 36 40
16. Everton 36 36
17. Leeds United 37 35
18. Burnley 36 34
19. Watford 37 23
20. Norwich City 37 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 37 85
2. Barcelona 37 73
3. Atletico Madrid 37 68
4. Sevilla 37 67
5. Real Betis 37 64
6. Real Sociedad 37 62
7. Villarreal 37 56
8. Athletic Bilbao 37 55
9. Osasuna 37 47
10. Celta Vigo 37 46
11. Valencia 37 45
12. Rayo Vallecano 37 42
13. Espanyol 37 41
14. Getafe 37 39
15. Elche 37 39
16. Granada 37 37
17. Mallorca 37 36
18. Cadiz 37 36
19. Levante 37 32
20. Deportivo Alaves 37 31