banner11

banner10

McDonald's'dan bitki bazlı, etsiz burger

Sağlıklı yaşam kaygıları, hayvan hakları aktivizmi ve iklim krizi farkındalığına koşut vejetaryen beslenenlerin sayısı giderek artarken, McDonald's bile etsiz burger satmaya başlayacağını duyurdu.

DÜNYA 10.11.2020, 14:29 Gonca Öztürk
McDonald's'dan bitki bazlı, etsiz burger

Big Mac ürünüyle özdeşleşen dünyanın en büyük fast-food restoran zinciri, ete alternatif bitki temelli McPlant menüsünü gelecek yıldan itibaren çeşitli pazarlarda tek tek denemeye başlayacağını duyurdu. 

Öncesinde  ABD merkezli McDonald's, bitki bazlı et üreten Beyond Meat şirketiyle işbirliğine giderek Kanada'da bitkisel ürünlerden yapılma köfte içeren burger satma denemesi yapmıştı. 

Tedarikçi netleşmedi

Ancak McDonald's tarafından McPlant açıklamasının yapılmasının ardından, Beyond Meat'in hisseleri büyük değer kaybına uğradı. Bunun, fast-food restoran zincirinin etin alternatiflerini kimden tedarik edeceğinin belli olmamasından kaynaklandığı belirtildi. McDonald's, McPlant ürünleri için hangi tedarikçiyi kullanacağını açıklamaya yanaşmazken, Beyond Meat hala işin içinde olduğuna dair bir açıklama yaptı: "Beyond Meat ile McDonald's, McPlant platformlarının bir parçası olarak satışa sunulacak bitki bazlı köfteyi birlikte yarattı." Zincirin uluslararası operasyonlarını yöneten Ian Borden ise "McPlant, McDonald's tarafından özel olarak McDonald's için hazırlanmıştır" ifadesini kullandı. 

'Kanıtlanmış, lezzetli tadı olan bir ürünümüz olduğuna inanıyoruz'

Borden'ın açıklamasında şöyle denildi:

"Müşteri talebini daha iyi anlamak için çalıştığımızdan, dünya çapındaki bazı pazarlarda bitki bazlı ürünleri denedik. Bu öğrendiklerimizden yola çıkarak, bitki bazlı platformda ilk menü seçeneği olacak McPlant adında lezzetli bir burger yarattık. McPlant, McDonald's tarafından özel olarak McDonald's için hazırlanmıştır."

"Gelecekte McPlant menüsü, burgerler, tavuk muadilleri ve kahvaltılık sandviçler dahil bir dizi bitki bazlı ürün yelpazesine genişletilebilir. Ve gelecek yıl burgerin bazı pazarlarda sınav vereceğini düşünüyoruz. Fırsattan heyecan duyuyoruz, çünkü kanıtlanmış, lezzetli tadı olan bir ürünümüz olduğuna inanıyoruz. Müşteriler buna hazır olduğunda biz onlar için hazırız."

'McDonald's geç kaldı'

Ancak uzmanlara göre satışlarının yüzde 70'i Big Mac, McNuggets ve patates kızartmasına dayanan McDonald's etsiz beslenme piyasasına girmekte geç kaldı. Daha önce Burger King, White Castle, Dunkin' Brands gibi zincirler bitki bazlı burgerleri tüketiciyle buluşturmuştu. 

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
banner3
banner4
-3°
açık
Namaz Vakti 30 Kasım 2020
İmsak 06:14
Güneş 07:43
Öğle 12:42
İkindi 15:10
Akşam 17:31
Yatsı 18:55
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Alanyaspor 9 23
2. Galatasaray 10 20
3. Fenerbahçe 10 20
4. Beşiktaş 9 16
5. Kasımpaşa 10 15
6. Gaziantep FK 10 15
7. Başakşehir 10 14
8. Karagümrük 9 13
9. Konyaspor 9 12
10. Rizespor 9 12
11. Malatyaspor 9 12
12. Hatayspor 7 12
13. Trabzonspor 10 12
14. Göztepe 8 11
15. Antalyaspor 10 10
16. Sivasspor 8 9
17. Erzurumspor 9 9
18. Kayserispor 8 7
19. Denizlispor 9 6
20. Gençlerbirliği 9 5
21. Ankaragücü 8 2
Takımlar O P
1. Altınordu 11 23
2. Ankara Keçiörengücü 11 21
3. Samsunspor 11 20
4. Adana Demirspor 10 18
5. İstanbulspor 10 18
6. Tuzlaspor 10 18
7. Altay 9 16
8. Giresunspor 10 16
9. Bursaspor 11 14
10. Balıkesirspor 11 14
11. Akhisar Bld.Spor 11 13
12. Adanaspor 9 12
13. Bandırmaspor 11 11
14. Ümraniye 11 10
15. Menemen Belediyespor 9 9
16. Ankaraspor 10 8
17. Boluspor 10 7
18. Eskişehirspor 11 1
Takımlar O P
1. Tottenham 10 21
2. Liverpool 10 21
3. Chelsea 10 19
4. Leicester City 9 18
5. Southampton 10 17
6. Wolverhampton 10 17
7. Everton 10 16
8. M. United 9 16
9. Aston Villa 8 15
10. Man City 9 15
11. West Ham 9 14
12. Leeds United 10 14
13. Newcastle 10 14
14. Arsenal 10 13
15. Crystal Palace 10 13
16. Brighton 10 10
17. West Bromwich 10 6
18. Burnley 9 5
19. Fulham 9 4
20. Sheffield United 10 1
Takımlar O P
1. Real Sociedad 11 24
2. Atletico Madrid 9 23
3. Villarreal 11 20
4. Real Madrid 10 17
5. Sevilla 9 16
6. Cádiz 11 15
7. Barcelona 9 14
8. Granada 10 14
9. Athletic Bilbao 10 13
10. Elche 9 13
11. Getafe 10 13
12. Deportivo Alaves 11 13
13. Valencia 11 12
14. Real Betis 10 12
15. Osasuna 10 11
16. Eibar 10 10
17. Real Valladolid 11 10
18. Celta de Vigo 11 10
19. Levante 10 8
20. Huesca 11 7