Evde Soğuk Baklava nasıl yapılır? Soğuk Baklava nerenin, malzemeleri nelerdir? Soğuk Baklava kaç kalori? Soğuk Baklava nasıl saklanır...

Masterchef son bölüm izleyicileri ekrana kitledi. Masterchef Soğuk Baklava tarifi herkes tarafından merak edilmeye başlandı. Peki Masterchef'te yarışmacıların kaptanlığı elde etmek için yapmaya çalıştığı Soğuk Baklava malzemeleri nelerdir? Soğuk Baklava nerenin, hangi yörenin? Soğuk Baklava nasıl yapılır, sütlü mü? İşte Soğuk Baklava kaç kalori sorusunun cevabı... Evde Soğuk Baklava tarifi...

GENEL 06.09.2021, 11:47 06.09.2021, 21:29 Kadriye Ebrar Etirli
Evde Soğuk Baklava nasıl yapılır? Soğuk Baklava nerenin, malzemeleri nelerdir? Soğuk Baklava kaç kalori? Soğuk Baklava nasıl saklanır...

Soğuk Baklava Masterchef kaptanlık yarışında yapıldı. Peki Masterchef son bölümde yapılan Soğuk Baklava tarifi nedir? Evde soğuk baklava nasıl yapılır? Soğuk Baklava kaç kolari, malzemeleri nelerdir? İşte iştahları kabartan Soğuk Baklava Masterchef tarifi...

SOĞUK BAKLAVA MALZEMELERİ

  • Bir paket baklavalık yufka
  • 250 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Arası için:

  • 1 su bardağı çekilmiş fıstık
     

Üzeri için: 

  • 1 çay bardağı bitter çikolata
  • Yarım çay bardağı şeker

Şerbeti için:

  • 5 su bardağı süt
  • 2 su bardağı şeker

EVDE SOĞUK BAKLAVA TARİFİ

  • İlk olarak şerbeti hazırlayın.

    Bunun için tencereye sütü ve şekeri alın, kaynatın.

    Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın, bu şekilde 15 dakika daha kaynatın.

    Tereyağını ve sıvı yağı tavada eritin.

    Yağ ılıdıktan sonra tatlı tepsisini yağlayın.

    Baklava hamurlarını üçerli olacak şekilde tepsiye dizin.

    Her 3 katta bir araları yağlayın.

    3 katta bir yağlanan yufkalara 15. katta fıstık serpin.

    Arası ve üzeri için ayırdığınız bitter çikolata şeker ve fıstığı mikserden çok ince bir şekilde geçirin.

    Mikserden geçirdiğiniz bu karışımı fıstığın üzerine serpin.

    Tekrar 3 kat 3 kat şekilde yağlayarak 15 kat daha yufkaları serin.

    Tekrar fıstık ve bitter çikolatalı karışımdan serpin.

    Kalan yufkaların da üzerine üçer katta bir yağlayarak yerleştirin.

    En son kalan yağ ile baklavanın üzerini yağlayın ve baklavayı dilimleyin.

    Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

    Tatlı ılıdığında üzerine soğuk şerbeti gezdirin ve çikolatalı karışımı üzerine serpin.

SOĞUK BAKLAVA KAÇ KALORİ

Bir porsiyon yani 3-4 dilim soğuk baklava yaklaşık 480 kaloridir. Elbette kullanılan şeker oranı ile bu kalori değişkenlik gösterebilir. Soğuk baklavanızı mümkün olduğu kadar katkı maddesi olmadan ve az şekerli yapmaya özen gösterin. 

SOĞUK BAKLAVA NASIL SAKLANIR?

Sütlü tatlılardan sayılan soğuk baklava, mutlaka serin bir yerde saklanmalı ve üç gün içerisinde tüketilmelidir. Şertbeti sütlü olduğu için şekerlenme yapmaz ancak dışarıda bekletildiğinde tadında ekşime olabilir. 

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
banner3
banner4
25
parçalı bulutlu
Günün Anketi Tümü
Ankara'da en sık kullandığınız toplu taşıma aracı hangisi?
Ankara'da en sık kullandığınız toplu taşıma aracı hangisi?
Namaz Vakti 21 Eylül 2021
İmsak 05:04
Güneş 06:28
Öğle 12:47
İkindi 16:13
Akşam 18:55
Yatsı 20:14
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 5 13
2. Trabzonspor 5 13
3. Konyaspor 5 11
4. Hatayspor 5 10
5. Karagümrük 5 10
6. Fenerbahçe 5 10
7. Altay 5 9
8. Alanyaspor 5 9
9. Galatasaray 5 8
10. Kayserispor 5 7
11. Malatyaspor 5 6
12. Göztepe 5 5
13. Gaziantep FK 5 5
14. Kasımpaşa 5 5
15. Adana Demirspor 5 5
16. Antalyaspor 5 4
17. Sivasspor 5 3
18. Başakşehir 5 3
19. Giresunspor 5 1
20. Rizespor 5 1
Takımlar O P
1. Ümraniye 6 16
2. Ankaragücü 6 12
3. Eyüpspor 6 12
4. Erzurumspor 6 12
5. Tuzlaspor 5 11
6. Bandırmaspor 6 9
7. Manisa FK 6 9
8. Boluspor 5 7
9. Samsunspor 5 7
10. Kocaelispor 5 7
11. Altınordu 6 7
12. Menemenspor 6 7
13. Adanaspor 6 6
14. Balıkesirspor 5 6
15. Denizlispor 6 6
16. Bursaspor 6 5
17. Gençlerbirliği 6 5
18. İstanbulspor 5 4
19. Ankara Keçiörengücü 6 4
Takımlar O P
1. Chelsea 5 13
2. Liverpool 5 13
3. M. United 5 13
4. Brighton 5 12
5. Man City 5 10
6. Everton 5 10
7. Tottenham 5 9
8. West Ham 5 8
9. Brentford 5 8
10. Aston Villa 5 7
11. Watford 5 6
12. Leicester City 5 6
13. Arsenal 5 6
14. Crystal Palace 5 5
15. Southampton 5 4
16. Wolverhampton 5 3
17. Leeds United 5 3
18. Newcastle 5 2
19. Burnley 5 1
20. Norwich City 5 0
Takımlar O P
1. Real Madrid 5 13
2. Atletico Madrid 5 11
3. Valencia 5 10
4. Real Sociedad 5 10
5. Athletic Bilbao 5 9
6. Sevilla 4 8
7. Barcelona 4 8
8. Osasuna 5 8
9. Mallorca 5 8
10. Rayo Vallecano 5 7
11. Real Betis 5 6
12. Elche 5 6
13. Cádiz 5 5
14. Villarreal 4 4
15. Levante 5 4
16. Espanyol 5 3
17. Granada 5 3
18. Celta de Vigo 5 1
19. Getafe 5 0
20. Deportivo Alaves 4 0