banner50

banner10

Dünya'nın en büyük bifteği "Tom ve Jerry Bifteği"

Tom ve Jerry'deki biftek, arka bacağın en kaslı bölgesinden kemiğe 90 derece açıyla kesilerek elde edilen ettir.

KÜLTÜR-SANAT 12.08.2022, 00:30 ilknur
Dünya'nın en büyük bifteği "Tom ve Jerry Bifteği"

Ortasındaki yuvarlak da dananın bacak kemiği dilimidir ve gerçekte güzel bir et bölgesi de değildir.
Sert ve yoğun kas bölgesinden gelir. düzgün hazırlanıp pişirilmezse yiyemezsiniz, çiğnemekten çeneniz ağrır. Önceden marine edilmeli ve çok da hızlı pişirilmemelidir.

Bizim kültürümüzde bu etin, bu şekilde biftek olarak kullanıldığını pek göremezsiniz çünkü aslında o bölgenin etini küçük boyutlarda kuşbaşı yapıp; yahni, et sote, tas kebabı gibi etin uzun uzun haşlandığı bir yemekte kullanmak daha doğrudur.

Gerçek hayatta bu biftek tom ve jerry'deki kadar çekici değil.

 KAYNAK: EKŞİ ŞEYLER

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
banner3
banner4
28
açık
Günün Anketi Tümü
Aşağıdaki yapılardan hangisi Ankara'da olsa güzel olurdu?
Aşağıdaki yapılardan hangisi Ankara'da olsa güzel olurdu?
Namaz Vakti 01 Ekim 2022
İmsak 05:14
Güneş 06:37
Öğle 12:43
İkindi 16:02
Akşam 18:39
Yatsı 19:57
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 7 16
2. Galatasaray 7 16
3. Başakşehir 6 14
4. Beşiktaş 7 14
5. Konyaspor 7 14
6. Fenerbahçe 6 13
7. Trabzonspor 7 13
8. Kayserispor 7 12
9. Kasımpaşa 8 12
10. Gaziantep FK 8 11
11. Alanyaspor 7 8
12. Giresunspor 6 7
13. Karagümrük 6 6
14. Antalyaspor 7 6
15. İstanbulspor 6 5
16. Ankaragücü 6 4
17. Sivasspor 7 4
18. Ümraniye 7 2
19. Hatayspor 6 1
Takımlar O P
1. Eyüpspor 6 13
2. Pendikspor 7 12
3. Bodrumspor 6 11
4. Keçiörengücü 6 11
5. Boluspor 5 10
6. Bandırmaspor 5 10
7. Sakaryaspor 7 10
8. Samsunspor 6 9
9. Manisa FK 5 8
10. Tuzlaspor 6 8
11. Göztepe 7 8
12. Adanaspor 6 7
13. Rizespor 5 6
14. Gençlerbirliği 6 6
15. Altay 6 5
16. Altınordu 5 3
17. Erzurumspor 5 3
18. Ö.K Yeni Malatya 7 4
19. Denizlispor 6 2
Takımlar O P
1. Arsenal 8 21
2. M.City 7 17
3. Tottenham 8 17
4. Brighton 6 13
5. M. United 6 12
6. Fulham 7 11
7. Chelsea 6 10
8. Liverpool 6 9
9. Brentford 7 9
10. Newcastle 7 8
11. Leeds United 6 8
12. Bournemouth 7 8
13. Everton 7 7
14. Southampton 7 7
15. Aston Villa 7 7
16. Crystal Palace 6 6
17. Wolves 7 6
18. West Ham United 7 4
19. Nottingham Forest 7 4
20. Leicester City 7 1
Takımlar O P
1. Real Madrid 6 18
2. Barcelona 6 16
3. Athletic Bilbao 7 16
4. Real Betis 6 15
5. Osasuna 6 12
6. Villarreal 7 12
7. Atletico Madrid 6 10
8. Real Sociedad 6 10
9. Valencia 6 9
10. Mallorca 6 8
11. Girona 6 7
12. Rayo Vallecano 6 7
13. Celta Vigo 6 7
14. Getafe 6 7
15. Sevilla 6 5
16. Espanyol 6 4
17. Almeria 7 4
18. Real Valladolid 6 4
19. Cadiz 7 4
20. Elche 6 1