Eğlenerek Yapacağınız Bir Tarif ''Simit...
Emel Abla

Emel Abla

Eğlenerek Yapacağınız Bir Tarif ''Simit Poğaça''

25 Ağustos 2018 - 11:00

Merhaba Sevgili Okuyucularım;
 

Bu hafta nefis bir poğaça tarifi hazırladım sizlere… Haydi, hemen hazırlıklarımızı tamamlayıp mutfağa geçelim. Şimdi tarifimizi sizlerle paylaşma zamanı...


MALZEMELER:

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı ılık su

1 çay bardağı tereyağı veya sıvıyağ

1 yemek kaşığı şeker

Tuz

Un

1 küçük paket yaş maya

 

ÜZERİ İÇİN:

2 yemek kaşığı pekmez üzerine, 1 su bardağına yakın suyu koyup karıştıralım. Bolca kullanılacak olan susamları tavada kavuralım. Pembeleştikten sonra poğaçaya kullanalım.

HAZIRLANIŞI:

Maya, süt, su ve şekeri bir kaba koyup karıştıralım. Eriyip, biraz kabardıktan sonra tuz ve yağını koyalım. Azar azar ununu ekleyelim. Yumuşak bir hamur yapalım.

İster bir kalıp isterseniz de elinizle bir kalıp kopararak yuvarlayalım. İçine peynir ve maydanoz koyalım.

Kapatalım ve kapattığımız yeri alta gelecek şekilde önce pekmezli suya sonra kavrulmuş susama her yerine gelecek şekilde bulayalım. 

Tepsiye dizelim ve tepside kabarmasını bekleyelim. Daha sonra pişirelim.

Afiyet olsun...

 

Not: İç malzeme peynir ve maydanoz. Kalıpla kesmek isterseniz büyük bir parça alıp merdaneyle açalım. İster kase isterseniz de kalıpla kesebilirsiniz.


Değerli okuyucularım,

 

Sosyal ağlarda takipçi sayımız artıyor. Siz de takipçi olmak ister; benimle önerilerinizi paylaşmak isterseniz yazımın sonundaki sosyal ağ resimlerine tıklayabilirsiniz.

Yeniden hatırlatayım; eski tariflerime yazımın sonundaki yorum bölümünün altından ya da sitenin en üst sağında bulunan arama motoruna “Emel Abla” yazarak bulabilirsiniz.

Afiyet olsun, haftaya görüşmek üzere…

 

Emel Abla

emelabla@haberankara.com

  

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..

Son Yazılar