Hem Pratik, Hem Lezzetli: ''Tahinli Kurabiye''
Emel Abla

Emel Abla

Hem Pratik, Hem Lezzetli: ''Tahinli Kurabiye''

26 Mayıs 2016 - 14:36

Merhaba sevgili okuyucularım,

 

Geçen hafta sizler için  ''Yufkalı Sosis Şiş''  tarifi hazırlamıştım. Aldığım olumlu yorumlar için herkese çok teşekkür ederim.

 

Bu hafta sizlerle yapımı kolay, lezzeti çok güzel  ''Tahinli Kurabiye'' yapalım. 

 

Hep beraber mutfağa gidelim ve bu eşsiz tarifimizi hazırlayalım...

 

 

MALZEMELER

 

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağından iki parmak eksik tahin

1 paket vanilya

1 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık

3,5 – 4 su bardağı un

 

HAZIRLANIŞI

 

 

Bir kaba sıvıyağ, şekerimizi, tahinimizi ve vanilyamızı koyup iyice karıştıralım. Azar azar unumuzu ekleyelim. Bazı unlar kıvamı farklı olduğu için bazen 3,5 bazen 4 bardak un koyuyorum. Unumuzu da koyduktan sonra iyice yoğuralım.

 

 

En son dövülmüş ceviz ya da fındık içini ekleyelim.

 

 

Dondurma kaşığı ile alalım ve yağlı kağıda top biçiminde koyalım. Dondurma kaşığı yoksa yağlı kağıt ile de yapabilirsiniz. Hamuru kaşığa aldığımızda kaşığın üst kısmı alta gelecek şekilde, çok dağıtmadan, top biçiminde yağlı kağıda yerleştirelim. Isıtılmış fırında 180 derecede, 20-25 dakika pişirelim. 

 

 

 

 

 

 

Afiyet Olsun...

 


 

Değerli okuyucularım,


Tekrar belirtmek isterim ki; her geçen gün sosyal ağlardan, özellikle Facebook üzerinden takipçi sayımız artıyor. Siz de takipçi olmak ister; benimle önerilerinizi paylaşmak isterseniz yazımın sonundaki sosyal ağ resimlerine tıklayabilirsiniz.

Ayrıca sıkça gelen bir soruya her hafta olduğu gibi bu hafta da cevap vereyim; eski yazılarıma ulaşmakta sıkıntı yaşadıklarını belirten okuyucularım oldu. Eski tariflerime yazımın sonundaki yorum bölümünün altından ya da sitenin en üst sağında bulunan arama motoruna “Emel Abla” yazarak bulabilirsiniz.

Afiyet olsun, haftaya görüşmek üzere…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Emel Abla

 

emelabla@haberankara.com

 

      

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..

Son Yazılar