Sofralarınızda Lezzet Şöleni ''Cheesecake''
Emel Abla

Emel Abla

Sofralarınızda Lezzet Şöleni ''Cheesecake''

18 Ağustos 2018 - 16:50

Merhaba Sevgili Okuyucularım;

Uzun bir aradan sonra yine sizlerle beraberim. Paylaştığım tariflerime olan ilgi hakikaten beni çok memnun ediyor. Bu ilginizden dolayı sizlere ne kadar teşekkür edersem az. Bundan sonra yine her hafta birbirinden leziz tariflerde buluşacağız. Her geçen gün ailemiz büyüyor, genişiliyor. Desteklerinize minnettarım.

 

Bu hafta nefis bir tatlı tarifi hazırladım sizlere… Haydi, hemen hazırlıklarımızı tamamlayıp mutfağa geçelim. Şimdi tarifimizi sizlerle paylaşma zamanı...


MALZEMELER:

3 yumurta

1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker

1 kutu labne peyniri

1 kutu krema

3 yemek kaşığı süzme yoğurt

3 yemek kaşığı un

vanilya

2 paket Eti Burçak

1/2'den biraz fazla eritilmiş tereyağ

1 avuç badem içi

 


 

HAZIRLANIŞI:

Bisküvileri ve bademleri rondoda çekelim. Eritilmiş yağı ilave edip, karıştıralım. Kelepçeli kalıba yağlı kağıt serelim ve üzerine karışımı döküp, bastıralım. Buzluğa koyalım.

 

Yumurta ve şekeri çırpıp, yoğurt, labne peyniri, un, krema ve vanilyayı ekleyip çırpalım. Bisküvilerin üzerine dökelim.

 

 

175 derecede fırında pişirelim. Hafif üzeri çatlayabilir. Pişirirken fırının içine kırılmaz bir kase ile su koyalım. 40-45 dk pişirelim. Salladığınız zaman ortası sallanabilir, onu pişmemiş diye düşünmeyin. Alın, soğumaya bırakın.

 

 

Hazır meyveli sos alalım. Tarife göre hazırlayalım. Ben çilekli yaptım.

 

 

Önce alta çilek dizdim sonra sosu üzerine döktüm. Arzuya göre vişne, böğürtlen gibi çeşitli meyvelerden yapabilirsiniz.

 

 

Afiyet olsun...

 

Not: Cheesecake piştikten sonra bir gün bekletin. Ertesi gün  sosunu ve meyvelerini koyup servis yapabilirsiniz. Ayrıca donmuş meyveleri suyu süzüldükten sonra kullanalım.

 


Değerli okuyucularım,

 

Sosyal ağlarda takipçi sayımız artıyor. Siz de takipçi olmak ister; benimle önerilerinizi paylaşmak isterseniz yazımın sonundaki sosyal ağ resimlerine tıklayabilirsiniz.

Yeniden hatırlatayım; eski tariflerime yazımın sonundaki yorum bölümünün altından ya da sitenin en üst sağında bulunan arama motoruna “Emel Abla” yazarak bulabilirsiniz.

Afiyet olsun, haftaya görüşmek üzere…

 

Emel Abla

emelabla@haberankara.com

  

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..

Son Yazılar