Ankara'nın Çubuk ilçesi farklı etnik kökenden vatandaşara ev sahipliği yapıyor. Bölgede yaşayan Kırgızlar ise geleneklerini yaşatmak ve genç nesillere aktarmak amacıyla Kırgız çadırı kurdular.
KIRGIZ YEMEKLERİ YAPILIYOR
Ankara Kırgız Türkleri Kültür ve Yardımlaşma Derneği (AKSOYDER) tarafından, ramazan ayında iftar yapmak ve gelenekleri yaşatıp gelecek nesillere aktarmak için Aşağı Çavundur Mahallesi'ndeki TOKİ konutlarının bulunduğu alanda otağlar kuruldu.
Masrafları her gün bir hayırsever tarafından karşılanan otağlardaki iftarda kadınlar tarafından imece usulüyle hazırlanan Kırgız mutfağına özgü yemekler ikram ediliyor.
25 KİŞİ AYNI ANDA İFTAR YAPABİLİYOR
Üç adet otağ kurduklarını ve toplu iftar programları düzenleyeceklerini söyleyen AKSOYDER Başkanı Aykut Gülbay, amaçlarının kendi kültürlerini tanıtmak ve yaşatmak olduğunu belirtti.
Ankara'da olmayan bir çalışma yaptıklarını dile getiren Gülbay, "Bu büyük otağımızda en az 30-35 kişi birlikte iftar yapabiliyor. Diğer bir otağımız ise misafirlerimiz için. Burada da 25 kişi falan iftar yapabiliyor. Diğer bir otağımızı da mutfak olarak düzenledik. Namaz kılmak için de bir otağı daha yapıyoruz. Yani burayı komple düzenleyeceğiz açıkçası. Örf adet ve geleneklerimizi görmek için gelen misafirlerimizin her türlü ihtiyaçlarını burada karşılamaya çalışacağız." dedi.
Kurulan çadırların ne zaman toplanacağı veya bölgede kurulu halde kalıp kalmayacağı ise şuan için bilinmiyor. Çadırların ramazan ayının sona ermesi ile kaldırılması bekleniyor.
