Ankara’nın Beypazarı ilçesinde gerçekleştirilen tarımsal faaliyetlerin çeşitlendirilmesi için çalışmalar yapılıyor. Beypazarı özellikle havuç ve yeşillik üretiminde büyük bir marka haline gelmişti. Şimdi ise ilçede ekimi az olan çörek otunun daha fazla üretilmesi için gayret gösterildiği bildirildi.
Beypazarı'nda tarımsal üretim yapan bazı vatandaşlar arazilerine üretimi daha az olan çörek otu ekimine başladılar. Bu oldukça faydalı bitkiyi arazilerine eken çiftçiler elde edecekleri yüksek verim ile kazançlı hale geçmeyi amaçlıyorlar. Bu şekilde Beypazarı’na ekonomik girdisi yüksek olan bir tarımsal ürün daha kazandırılmış olacak.
EKİME BAŞLANDI
Ankara’nın Beypazarı ilçesinde çörek otu ekimi başladı. Ankara’nın Beypazarı ilçesindeki Oymaağaç Mahallesi'nde çiftçilik yapan Halil İbrahim Bozkurt, "Beypazarı'nın adı daha önce havuç ve yeşillik üretilmesiyle duyuluyordu. Şimdi de biz kendi tarlalarımıza ekimi az olan çörek otunu ekiyoruz" dedi.
Çörek otu ekimine başladıklarını kaydeden Bozkurt, "Şimdi çörek otu ekimine başladım. Yavaş yavaş bu çörek otunu yaygınlaştıracağız. Herkesin ekmesini tavsiye ederim. Yağ oranı ve kalitesi oldukça güzel" diye konuştu.
Sağlığa çok faydalı bir ürün olan çörek otu oldukça yüksek talep görebiliyor. Gıda, kozmetik, ilaç sanayi gibi alanlarda kullanılan çörek otunun ekonomik faydasının diğer ürünlere göre daha fazla olması bekleniyor.
