Kahramankazan Belediyesi, ilçenin coğrafi tescile sahip olan Kazan Kavunu'nu korumak için yeni adımlar atmaya devam ediyor. Yerel tohumları toprakla buluşturan Kahramankazan Belediyesi, Kazan Kavunu'nun tohumunu korumak için adım atarken bir yandan da yerel ekonomiyi ve üretimi destekliyor.
KAHRAMANKAZAN BELEDİYESİ'NDEN KAZAN KAVUNU İÇİN YENİ ADIM!
Kahramankazan Belediyesi, coğrafi işaretle tescillenmiş Kazan kavunu için harekete geçerek, yerel tohumları toprakla buluşturdu.
Kahramankazan Belediyesi, ilçenin simgesi haline gelen ve coğrafi işaretle tescillenmiş olan Kazan kavununun geleceğini güvence altına almak amacıyla önemli bir çalışmaya daha imza attı. Kendine has aroması, benzersiz dokusu ve uzun ömürlü yapısıyla Kazan kavunu, diğer adıyla 'Ova kavunu', son yıllarda kök çürüklüğü hastalığı olarak bilinen Fusarium tehdidiyle karşı karşıya kaldı. Hastalık verimi düşürürken, üreticiyi de ekonomik olarak zorluyordu.
ANKARA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ İLE ORTAK ÇALIŞMA!
Ankara Büyükşehir Belediyesi ile el ele veren Kahramankazan Belediyesi, yok olmaya yüz tutan Kazan kavununun tohumlarını kurtarmak ve üretimi yeniden canlandırmak için harekete geçti. Proje kapsamında özel olarak seçilen ve hastalıklara karşı daha dayanıklı olan yerel tohumlar toprakla buluşturuldu. Bu fideler Kahramankazan'ın tarım kültürünü yaşatmaya devam ederken, yerel değerlerin korunması yönünden de önemli bir adım olarak görülüyor. Çalışmayla birlikte üreticilerin desteklenmesi, sürdürülebilir tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması ve bölge ekonomisine katkı sağlanması amaçlanıyor.
Yürütülen proje hakkında açıklama yapan Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, söz konusu projenin sadece tarım ile ilgili olmadığını aynı zamanda kültürel mirasın desteklerini ifade etti.
Başkan Çırpanoğlu Kazan Kavunu'nu gelecek nesillere aktarmak istediklerini söyledi.
