Keçiören'de hizmet veren kafe, restoran, pastane ve toplu yemek üretimi yapan işletmelere yönelik olarak Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından denetimler yapıldı. Yapılan denetimlerde işletmelerin sıfır atık ve bitkisel yağ kullanımlarının uygunluğu kontrol edildi.
KEÇİÖREN’DE İŞLETMELERE SIFIR ATIK VE BİTKİSEL YAĞ DENETİMİ
Keçiören Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde çevre kirliliğinin önlenmesi, toplum sağlığının korunması amacıyla kapsamlı denetim ve ölçüm çalışmaları yürüttü. Çalışmalar kapsamında kafe, restoran, pastane ve toplu yemek üretimi yapan işletmeler ziyaret edilerek bitkisel atık yağ denetimleri ve ölçüm çalışmaları gerçekleştirildi.
Yağların kullanım uygunluğu yerinde tespit edildi
Denetimlerde işletmelerde kullanılan bitkisel yağların TPM (Total Polar Materials) değerleri ölçülerek yağın kullanım uygunluğu yerinde tespit edildi. Mevzuatta belirtilen sınır değerlerin üzerinde olduğu belirlenen yağların tespiti halinde onların kullanımı durdurularak yönetmelik gereği lisanslı firmalara teslim ediliyor.
Bu kapsamda işletmelere Bitkisel Atık Yağların Kontrolü Yönetmeliği gereği uyum ve uygunluk konularında işletme sorumlularına bilgilendirme yapıldı. Ayrıca işletmelerin üretim alanları, tezgâh düzeni, personel hijyeni ve saklama koşulları detaylı şekilde incelenirken, işletmelere gerekli uyarılarda bulunuldu.
Önceliğimiz hemşehrilerimizin sağlığı ve güvenli
Keçiören Belediye Başkanı Dr. Mesut Özarslan, yürütülen denetimlere ilişkin şu açıklamayı yaptı: “Ramazan ayında ilçe genelindeki denetimlerimizi hız kesmeden sürdürüyoruz. Amacımız, hem tüketici sağlığını korumak hem de bitkisel atık yağların çevreye zarar vermesini önlemek; hemşehrilerimizin ise sağlıklı, güvenilir ve standartlara uygun ürünlere ulaşmasını sağlamaktır."
Keçiören Belediye Başkanı Mesut Özarslan denetimlerde önceliğin ceza yazmak değil vatandaşların sağlığı ve güvenliği olduğunu vurguladı. Halk sağlığını korumak için denetimleri sürdüreceklerini belirten Mesut Özarslan, dürüst esnafın haklarını gözetmenin de kendi görevleri olduğunu belirtti.
