Konu ile ilgili açıklama yapan Uzm. Diyetisyen Eda Mancoğlu, yaptığı açıklamasında fast food tüketiminin obeziteye olan etkilerine değindi. Alınması gereken önlemler konusunda uyarıda bulunan uzman isim, obezitenin tam tanımı hakkında da bilgi verdi.
Obezitenin en temel sebebinin alınan enerji miktarının harcanan enerjiden az olması olduğunu ifade eden uzman isim alınan ve harcanan enerji arasındaki dengesizlik konusuna vurgu yaptı. DSÖ'nün verilerine göre obezitede 1975 yılından bu yana hızla artış görüldüğü kaydedildi.
"ALINAN VE HARCANAN ENERJİ ARASINDAKİ DENGESİZLİK"
Günümüzde obezitenin yalnızca bireysel değil, aynı zamanda toplumsal sağlığı da tehdit eden çok boyutlu bir halk sağlığı sorunu haline geldiğini belirten Uzm. Diyetisyen Eda Mancoğlu, "Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), obeziteyi sağlık açısından risk oluşturan anormal veya aşırı yağ birikimi olarak tanımlamaktadır. En temel neden ise alınan enerji miktarının, harcanan enerjiden fazla olması; yani alınan ve harcanan enerji arasındaki dengesizliktir" dedi.
DÜNYA GENELİNDE OBEZİTE 3 KAT ARTTI
Uzm. Dyt. Mancoğlu, Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) verilerine dikkat çekerek obezitenin ulaştığı boyutun endişe verici olduğunu şu sözlerle vurguladı:
"Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre 1975 yılından bu yana dünya genelinde obezite oranları neredeyse üç kat artış göstermiştir. 2016 yılında 18 yaş ve üzerindeki 1,9 milyardan fazla yetişkin fazla kilolu olarak değerlendirilmiş, bu kişilerin 650 milyondan fazlası obez olarak sınıflandırılmıştır. Aynı yıl, 5-19 yaş grubunda 340 milyondan fazla çocuk ve ergenin fazla kilolu ya da obez olduğu belirlenmiştir. 2020 yılında ise 5 yaş altındaki 39 milyon çocuğun fazla kilolu veya obez olduğu kayıtlara geçmiştir"
REKLAMLAR VE SOSYAL MEDYA TÜKETİMİ ARTIRIYOR
Fast-food tüketiminin özellikle büyük şehirlerde yaşayan bireylerde ciddi şekilde arttığını belirten Uzm. Dyt. Mancoğlu, "Hızlı yaşam temposu, zamansızlık, kolay ulaşım ve görece düşük maliyet, bireyleri fast-food tüketimine yönlendirmektedir. Bunun yanı sıra, sosyal medya ve televizyonlar aracılığıyla yapılan agresif pazarlama çalışmaları da bu tüketimi tetiklemektedir" dedi.
Obeziteden korunmak için sağlıklı alternatiflerin tercih edilmesi gerektiğini söyleyen uzman isim, sık sık fast food tüketiminin çeşitli sağlık sorunlarına neden olabileceğini aktardı. Bu sebeple çocuklara doğru beslenme eğitiminin verilmesi gerektiği vurgulandı.
