Kahve tüketimi oldukça yoğun bir hale gelirken insanlar uzun yıllar kahvenin sağlığa zararlı bir içecek olduğunu düşündüler. Ancak yapılan bilimsel araştırmalarda konunun çok farklı olduğu tespit edildi. Doğru miktarlarda ve doğru zamanlarda tüketilen kahve sağlığa fayda sağlıyor. Burada dikkat edilmesi gereken konu kahvenin sağlığa faydalı olabilecek tüketilmesi oluyor.
DOĞRU KAHVE TÜKETİMİ NASIL OLUR?
Tansiyon ve kalp rahatsızlıkları olanlar için kahve başlı başına bir sorun teşkil edebilir. Bu hastalıklara sahip olanlar aşırı kahve tüketiminden kaçınmalıdırlar. Diğer kişiler ise kahve tüketimi yaparken aşırı miktarlardan kaçınmalıdırlar. Bunun yanında kahvenin şekerli, sütlü veya kremalı hallerde kullanımı da zararlı olabilir. Bunun için fayda sağlayacak kahve sade şeklinde tanımlanan Türk kahvesi, filtre kahve, espresso gibi çeşitlerdir.
KAHVENİN FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR
Kahvenin en önemli faydası kansere karşı bir direnç sağlamasıdır. Güçlü bir antioksidan olan kahve vücutta kanser hücrelerine karşı mücadele eder. Özellikle karaciğer ve kolorektal kanser çeşitlerinde kahvenin olumlu etkisi ispat edilmiştir.
Kahve tüketimi Alzheimer, Parkinson ve Demans gibi hastalıklara karşı da yararlıdır. Bu hastalıkların bilinen bir tedavisi bulunmuyor. Kahve tüketimi ile bu hastalıklara karşı da direnç kazanılabiliyor.
Kahve aynı zamanda kilo vermeye de yardımcı olmaktadır. Metabolizmayı hızlandıran kahve diyet listelerinde mutlaka önerilmektedir.
Kafein oranı yüksek olan kahve insana ekstra zindelik sağlamaktadır. Kahve tüketimi üzerinden kısa bir süre geçtiğinde insanlar daha hareketli bir hale gelebiliyorlar. Bundan dolayı akşamları geç saatlerde kahve tüketimi önerilmemektedir.
Kahvenin bu sayılanlar dışında ayrıca çok sayıda sağlığa faydası bulunmaktadır. Günde en azından bir sefer kahve tüketmek sağlığa yararlı bir adım olmaktadır.
