Erden, yaptığı açıklamasında kronik hastalıklardan korunmak için haftada en az 2 defa balık tüketilmesi gerektiğinin altını çizdi. Düzenli balık tüketmenin vücut direncini artıracağını belirten uzman isim, kalp ve damar sisteminin destekleneceğini, kolesterolün de düşeceğini aktardı.
"UZUN VADEDE KROİK HASTALIKLARA KARŞI KORUYUCU ETKİ SAĞLAR"
Balığın kaliteli protein, omega-3 yağ asitleri EPA ve DHA, D vitamini, iyot ve selenyum gibi pek çok değerli besin öğesini içerdiğini vurgulayan Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşegül Akkaya Erden "Özellikle omega-3 yağ asitleri kalp sağlığını korur, beyin fonksiyonlarını destekler ve inflamasyonu azaltır. Haftada en az 2 kez balık tüketmek, uzun vadede kronik hastalıklara karşı koruyucu bir etki sağlar. Vücut direncini arttırır, kolesterolü düşürür, kalp damar sistemini destekler, enfeksiyonlara karşı korur, beyin ve hücrelerin gelişimine katkıda bulunur, yaşlanmayı geciktirir hatta depresyona karşı mutluluk duygusunu arttırır" diye belirtti.
