Uzman Diyetisyen Şeyda Aydın Yaşar, yaptığı açıklamasında Kurban Bayramı'nda et tüketiminde ölçü, pişirme yöntemi ve hijyenin çok önemli olduğunun altın çizdi. Sağlıklı bir bayram geçirmek için vatandaşların mutlaka uzmanların önerilerine kulak vermeleri gerektiği ifade edildi.
Doymuş yağ ve kolesterol içeriği yüksek olan yağlı etlerin şeker hastalığı ve hipertansiyonu olan bireyler için risk oluşturduğunu aktaran uzman isim bu durumda et tüketiminin yanında mutlaka salatalara da yer verilmesi gerektiğinin altını çizdi.
Şeyda Yaşar, konuya ilişkin yaptığı açıklamasında et pişirme yöntemleri arasından sağlıklı olanlara yönelinmesi gerektiğini ifade etti. Her gün et tüketilebileceğini ancak bunun bir öğünle sınırlı olması gerektiği ifade edildi.
