Ramazan ayına kısa bir süre kala uzmanlardan çeşitli sağlık uyarıları yapılmaya başlandı. Oruç ibadetini yerine getirecek olanların sağlıklı bir dönem geçirebilmeleri için çeşitli uyarılar yapılıyor. Bu uyarılar içerisinde su tüketimi ise ayrı bir yer tutuyor.
Diyetisyen Dr. Öğr. Üyesi İlayda Altuncevahir yaptığı değerlendirmede Ramazan ayında genellikçe açlığın bir sorun olarak görüldüğünü ama asıl meselenin susuzluk olduğunu belirtti. Gün oyu susuz kalanların iftarda aşırı su tükettiklerini belirten Altuncevahir, bunun da sindirim sorunlarına neden olduğunu söyledi. Bu sorun ile karşılaşılmaması için ise uzman isim bir öneride bulundu.
"İftarda çeşitliliği azaltın, mola verin"
İftarda kalabalık sofralarda çeşitliliğin azaltılması gerektiğini söyleyen Altuncevahir, şarküteri ürünlerinin yüksek tuz içeriği nedeniyle sofradan kaldırılmasını önerdi. Altuncevahir, "İftara yarım kase sebze çorbası ve salatayla başlamak iyi bir tercih. Ardından 10-15 dakika mola vermek sindirim açısından faydalı olur" diye konuştu.
"Aşırı su mide asidini seyreltir"
İftarda suyun peş peşe ve fazla miktarda içilmemesi gerektiğini vurgulayan Altuncevahir, "Aşırı su mide asidini seyreltir. Özellikle et, tavuk veya balık tüketilecekse mide asidine ihtiyaç vardır. Fazla sıvı sindirimi zorlaştırır ve rahatsızlık hissi oluşturabilir" ifadelerini kullandı.
İftarda su kaynaklı sindirim problemi yaşanmaması için uyarı yapan İlayda Altunsaray bunun için yapılması gerekenin orucun çorba ve elma sirkesi eklenmiş salata ile açılması gerektiğini olduğunu söyledi. Bu yapıldıktan sonra 15 dakika ara verip yemek yemenin daha sağlıklı olacağını belirten Altunsaray, bir anda aşırı su tüketiminden kaçınılması gerektiğini söyledi.
