İngiltere’de yapılan bir araştırmada yaşlanmayı durduran besinler ortaya çıkarıldı. Sofralarda mutlaka olması önerilen bu besinleri tüketenler yaşlanmayı durdurabiliyorlar. Uzun ömür getiren bu besinlerin vücutta önemli etkiler yaptıkları biliniyor. Yaşlanmayı durduran besinler ile ilgili olarak yapılan araştırma bilimsel bir dergide de yayınlandı.
YAŞLANMA KARŞITI BESİNLER
SOMON BALIĞI: Somon balığı B12 ve Omega-3 açısından oldukça zengindir. Aynı zamanda kalsiyum, demir ve magnezyum deposudur. Kas ve kemik gelişimine katkı veren bu besin sofralarda olmalıdır.
ELMA: Elma oldukça faydalı bir besindir. C, A, K, E ve B vitaminlerine sahip olan elma kalp ve damar hastalıklarına karşı koruma sağlamaktadır. Lifli yapısıyla zayıflamaya da yardımcı olur.
BROKOLİ: Besin değeri fazla olan brokolinin içerisinde lif ve karbonhidrat bulunmaktadır. Bağırsak sağlığını düzenleyici bir etkisi vardır.
NAR: Tam bir antioksidan kaynağı olan nar kalp sağlığına fayda verir. Ayrıca nar kansere karşı da etkili bir besindir.
FASULYE: A ve C vitamini açısından zengin olan taze fasulye folik asit ile potasyum kaynağıdır. Kötü kolestrol ile mücadele edici bir etkisi bulunmaktadır.
FINDIK – FISTIK: Fındık ve fıstık kalp sağlığına faydalı besinlerdir. Antioksidan özelliği ile kanser karşıtıdır.
SÜT: Anne sütünden sonra en faydalı besin inek sütüdür. Kalsiyum açısından zengin olan süt B2, B12, A vitaminleri, tiamin, niasin ve fosfor deposudur.
KIRMIZI ET: Kırmızı etin içerisindeki besinler hızlı bir şekilde enerjiye dönüşmektedir. Protein sayesinde kas yapımına katkı verir.
YUMURTA: 1 adet orta boy yumurtada yaklaşık 6 gram protein bulunmaktadır. Amino asitler açısından oldukça zengindir.
YABAN MERSİNİ: Hafızaya iyi geldiği gibi kalp hastalığı riskini de azaltır. Vitaminler açısından oldukça zengindir.
