Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) Genel Başkanı Zeki Açıköz, Gastro Sincan’da kursiyerlerle bir araya gelerek keyifli zaman geçirdi.
Kursiyerlerle birlikte yemek yapan ve önemli püf noktalar hakkında bilgi veren Açıköz, iyi bir aşçı olmanın 3 kriterini paylaştı. Gastro Sincan’ın sektör için önemli bir eğitim yuvası olduğunu belirten Liderlerin Şefi, Sincan Belediye Başkanı Murat Ercan ve personeller tebrik etti.
LİDERLERİN ŞEFİ GASTRO SİNCAN’DA
Sincan Belediyesi, yurt dışından ve Türkiye’den birçok siyasetçiye yemek yapan ve “Liderlerin Şefi” olarak anılan Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) Genel Başkanı Zeki Açıköz’ü Gastro Sincan’da ağırladı.
Geleceğin şeflerini yetiştiren Gastro Sincan, birbirinden ünlü isimleri misafir etmeyi sürdürüyor. Bu hafta Gastro Sincan’ın konuğu TAFED Genel Başkanı Zeki Açıköz oldu. "Liderlerin Şefi" olarak da tanınan Açıköz, Gastro Sincan’da eğitim alan kursiyerlerle beraber mutfağa girdi. Kursiyerlerle beraber yemek yapan Açıköz, kesme ve pişirme tekniklerinin püf noktaları hakkında bilgiler verdi. “İyi bir aşçı olmanın üç anahtar kriteri nedir diye sorsalar ben ‘istemek, istemek, istemek’ derim” ifadelerini kullanan Açıköz, meslekte başarı için her şeyden önce çok istemek gerektiğini vurgulayarak, şunları kaydetti:
“Aşçı demek turizm demek. Bir yerlere gelmek isteyen aşçı adayları mutlaka yabancı dil öğrenerek, her anlamda donanımlı bir hale gelmeli. Aşçı önce göze, sonra damağa, sonra mideye hitap edecek. Yemek yaparken hijyen çok önemli. Bunlara bir bütün olarak dikkat eden başarıyı yakalar”
“BURASI ÇOK GÜZEL KURULMUŞ”
Sincan Belediye Başkanı Murat Ercan’ın Gastro Sincan gibi bir eğitim merkezi açarak, sektöre aşçı yetiştirmesinin büyük bir hizmet olduğunu belirten Açıköz, “Burası çok güzel kurulmuş ve sektör için çok önemli bir eğitim yuvası. Sincan Belediye Başkanı Murat Ercan ve personellerini gönülden kutluyorum” dedi.
Sektörün önemli isimleri arasında olan TAFED Başkanı Açıköz, Gastro Sincan’da mutfağa girerek kursiyerle birlikte tezgah başına geçerek kesme ve pişirme teknikleri hakkında bilgi verdi.
Değerli HaberAnkara.com okurları,
HaberAnkara.com ekibi olarak Türkiye'de ve dünyada yaşanan, haber değeri taşıyan gelişmeleri sizlere en hızlı, tarafsız ve kapsamlı şekilde sunmak için çalışıyoruz. Bu süreçte sunduğumuz haberlerle ilgili eleştiri, görüş ve yorumlarınız bizim için çok değerli. Ancak, karşılıklı saygı ve hukuka uygunluk çerçevesinde, daha sağlıklı bir tartışma ortamı oluşturmak adına yorum platformumuzda uyguladığımız bazı kurallarımız bulunmaktadır.
Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (diğer okurlara yönelik olanlar da dahil) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık içermesi durumunda, yorum editörlerimiz bu yorumları onaylamayacak ve silecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar arasında aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemleri de yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur, bu nedenle bu tür yorumlar da HaberAnkara.com sayfalarında yer almayacaktır.
Ayrıca, Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu kanıtlanamayan iddia, itham ve karalama içeren, halkı kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz.
Markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmaz ve silinir. Aynı şekilde, bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmaz ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Diğer web sitelerinden alınan bağlantılar HaberAnkara.com yorum alanında paylaşılamaz.
HaberAnkara.com yorum alanında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan kullanıcıya aittir, HaberAnkara.com bu sorumluluğu üstlenmez.
HaberAnkara.com'de yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, sitemizde yer alan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni okumuş ve kabul etmiş sayılır.
Kurallarımıza uygun şekilde saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun yorumlarınız için teşekkür ederiz.