Sıfır Atık Vakfı tarafından hazırlanan rapor, Türkiye'de yaşanan büyük israfı gözler önüne serdi. Ülkemizde her yıl 1.8 milyar ekmek çöpe giderken, 18 milyon ton gıdada çöpe gidiyor.
TÜRKİYE'DE HER SENE 1.8 MİLYAR EKMEK VE 18 MİLYON TON GIDA ÇÖPE GİDİYOR!
Sıfır Atık Vakfı, hazırladığı raporda dünya genelinde giderek derinleşen israf krizine dikkat çekerek, kamuoyunu bilinçli ve sorumlu tüketime davet etti.
Raporda, iklim değişikliği, biyolojik çeşitlilik kaybı ve su krizinin temel nedenlerinden biri olarak öne çıkan aşırı tüketim ve israfın insanlığın geleceğini tehdit eder hale geldiğine işaret edildi. Vakfın çalışması, israfın ulaştığı boyutları ve bu krizin sonuçlarını tüm açıklığıyla ortaya koydu.
Türkiye'de her yıl yaklaşık 18 milyon ton gıda israf ediliyor. Bu miktar, ülkede üretilen gıdanın yaklaşık yüzde 20'sinin doğrudan çöpe gitmesi anlamına geliyor. Günde 4,9 milyon ekmek çöpe atılıyor. Bu da yılda 1,8 milyar ekmeğe karşılık geliyor.
STANDBY MODUNDA BIRAKILAN CİHAZLAR ENERJİ İSRAFINA NEDEN OLUYOR
En fazla israf edilen ürünler arasında ekmek, sebze, meyve ve süt ürünleri yer alıyor. Türkiye'de konutlarda tüketilen elektriğin yaklaşık yüzde 15'i gereksiz kullanım nedeniyle boşa harcanıyor. "Standby" modundaki cihazlar, açık unutulan aydınlatmalar ve verimsiz çalışan ısıtma/soğutma sistemleri bu kayıpların temel nedenleri arasında. Sanayi sektöründe ise makinelerin verimsiz çalışması ve atık ısı yönetimindeki yetersizlikler ciddi enerji israfına yol açıyor.
İSRAFIN TÜRKİYE'YE MALİYETİ NE KADAR, KAÇ TL?
Sıfır Atık Vakfı tarafından yayımlanan resmi rapordan derlenen verilere göre ülkemizde yaşanan büyük israfın ekonomiye maliyeti 100 milyar lira sınırını aşarak büyük bir rakama ulaştı. Söz konusu rakamın yeni yatırımlara yönlendirilmesi durumunda Türkiye'nin kalkınmasına olacak etkisine dikkat çekilerek her konuda tasarruf çağrısı yapıldı.
