Yaz aylarında et, yumurta gibi demir açısından zengin besinlerin yeterince tüketilmemesi ile birlikte çay ve kahve gibi kafeinli içeceklerin öğünlerle birlikte alınmasının demir emilimini bozduğunu vurgulayan Diyetisyen Erden, bu durumun yorgunluk ve halsizlik şikayetlerini artırabildiğini kaydetti. B12 vitamini eksikliğinin de benzer şekilde yorgunluğa yol açtığını belirten Diyetisyen Erden, özellikle sebze-meyve ağırlıklı yaz beslenme tarzının B12 alımını kısıtlayabildiğini, bunun da hafıza problemleri, karıncalanma, uyuşma gibi nörolojik belirtilere neden olabildiğini söyledi.
"HAYVANSAL GIDALARI İHMAL ETMEYİN"
B12 vitamininin DNA yapımında rol aldığını ifade eden Diyetisyen Erden "Eksikliğinde kafa karışıklığı, çabuk unutma, uyuşma, karıncalanma gibi belirtilerin yanında en başta yorgunluğa sebep olur. B12 çoğunlukla hayvansal gıdalarda bulunur. Yaz aylarının gelmesiyle beraber sebze meyve ağırlıklı beslenmek B12 alımının yetersizliğine sebep olabilir. Bu da doğrudan halsizlikle ilişkilidir" diye konuştu.
